กิจกรรมการฝึกอบรมหลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) หลักสูตรอาหารชาววัง (Royal Thai Cuisine) ประจำปีงบประมาณ 2568

“เมื่ออาหารไทยไม่ได้หยุดอยู่ที่จาน
แต่ต่อยอดเป็นทักษะ อาชีพ และอนาคตของชุมชน”

ศูนย์บริการวิชาการแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ขอเผยแพร่วิดีทัศน์สรุปผลสำเร็จของการดำเนินกิจกรรมการฝึกอบรม “หลักสูตรเชฟอาหารไทยมืออาชีพ (Master Thai Chef Program) (หลักสูตรอาหารชาววัง Royal Thai Cuisine)” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยได้รับความสนใจจากประชาชนทั่วไปเป็นอย่างมาก

การดำเนินกิจกรรมฯ ครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ เสริมสร้างทักษะ ให้แก่บุคลากรและประชาชนสู่การเป็นเชฟอาหารไทย มืออาชีพ อาหารชาววัง Royal Thai Cuisine โดยผู้เข้าอบรมในกิจกรรมฯ ทั้ง 1,000 คน ได้ผ่านการอบรมออนไลน์ การฝึกปฏิบัติ และการทดสอบตามเกณฑ์มาตรฐานอย่างครบถ้วน

ขอขอบคุณกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม หน่วยงานพันธมิตร และผู้เกี่ยวข้องทุกท่านที่ทำให้การดำเนินกิจกรรมฯ ประสบความสำเร็จตามเป้าหมายและวัตถุประสงค์ที่กำหนดไว้

Soft Power ด้านอาหาร เริ่มต้นที่ ‘คน’
และเติบโตด้วย ‘ทักษะที่ได้ลงมือทำจริง’